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Como substituir os superalimentos? Variantes de análogos baratos, mas não menos úteis

Você provavelmente já ouviu mais de uma vez que os superalimentos são muito benéficos para a saúde e também muito eficazes para perder peso. Suas propriedades incríveis são comentadas em cada esquina, mas o alto preço impede muitos de adicioná-los à dieta. Recentemente, especialistas de Roskachestvo conduziram um estudo e descobriram que esses produtos são realmente únicos e se podem ser substituídos por algo.

Como substituir os superalimentos? Variantes de análogos baratos, mas não menos úteis

O nutricionista dirá : O superalimento é tão legal e onde adicioná-lo?

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A principal resposta é você pode.

O que são superalimentos?

Esse nome é dado a produtos com alta concentração de nutrientes, vitaminas, minerais e antioxidantes, que combinados ajudam a levar um estilo de vida saudável e proteger o corpo de qualquer dano. Superalimentos não são suplementos dietéticos criados e cultivados em laboratório, mas frutos, raízes, sementes, folhas, algas que cresceram em nosso planeta por centenas de anos e sempre existiram entre nós. Por muito tempo, eles nem sabiam da possibilidade de seu uso, até que crudívoros e vegetarianos chegaram a isso, procurando o que lhes permitiria substituir totalmente os produtos de origem animal.

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Importante saber: desde 2007 todos os fabricantes que desejam rotular o superalimento na embalagem devem fornecer evidências científicas adequadas. Ou seja, você não pode começar a vender uma lombada desconhecida e promovê-la nesta categoria de produto sem uma base de evidências.

Como substituir os superalimentos? Variantes de análogos baratos, mas não menos úteis

Foto: istockphoto.com

Que superalimentos existem?

Açaí. Eles contêm uma quantidade incrível de aminoácidos, ácidos graxos, fibras, vitaminas e minerais. As bagas melhoram a função intestinal, purificam o corpo de toxinas e fortalecem o sistema cardiovascular. São vendidos em pó, porque é impossível entregá-los frescos: depois de colher o açaí, perdem suas propriedades benéficas em algumas horas.

Goji berries. Uma colher de sopa de bagas contém 36% do valor diário da vitamina E, um grama de proteína, centenas de vezes mais vitamina C do que frutas cítricas, assim como aminoácidos necessários para o corpo. Goji tonifica, rejuvenesce, aumenta a imunidade e acredita-se que as bagas previnem o câncer.

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Sementes de chia. Existem tantos ácidos graxos contidos na chia, em nenhum outro lugar em natureza. Além disso, as sementes são ricas em potássio, zinco, ferro e outros minerais. Chia melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e reduz a fome.

Espirulina. Na águaSlime contém vitamina B12, A, C, D e E, além de aminoácidos essenciais para o corpo. A espirulina não é boa apenas para fazer dieta, mas também pode rejuvenescer o corpo.

Grãos de cacau. Substituto natural do chocolate, mas com propriedades benéficas. Os feijões contêm ferro, magnésio e muitos antioxidantes.

Como substituir os superalimentos? Variantes de análogos baratos, mas não menos úteis

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O que substituir?

De acordo com a pesquisa de Roskachestvo, as bagas de açaí realmente têm propriedades benéficas e são capazes de rejuvenescer o corpo, mas você não pode comer demais por causa da grande quantidade de frutose. Você pode substituí-lo por análogos mais baratos e acessíveis, mas não menos úteis: beterraba, cranberries, lingonberries, blueberries, bananas, nozes, peixes e abacates.

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Goji berries, de acordo com os pesquisadores, útil, mas apenas na remoção do excesso de gordura do fígado. Substituição de superalimentos caros - laranja, amora, cranberry seco e dogwood.

As sementes de chia, que reduzem a fome, são muito ricas em calorias e seu consumo excessivo pode ter o efeito oposto - não para melhorar o funcionamento do trato digestivo, mas para perturbá-lo. Você pode substituí-los por nozes, sementes de gergelim e peixes.

A espirulina, dizem os pesquisadores, pode substituir qualquer alga, o que é muito mais barato.

Além disso, os pesquisadores observam que farelo, gengibre, ovos e mel não são menos úteis do que os superalimentos, e o principal segredo para perder peso e manter a juventude é uma dieta balanceada e atividade física.

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