LISTA DOS 5 ALIMENTOS QUE MAIS EMAGRECEM NO MUNDO. (Tiago Rocha).

Como os ovos no café da manhã ajudam a perder peso? Cientistas de pesquisa

Ovos no café da manhã são um prato bastante popular em muitos países ao redor do mundo. Isso se deve à disponibilidade, ao preço e à velocidade de preparação. Um produto tão pequeno tem um grande número de propriedades valiosas. Além disso, os ovos são usados ​​ativamente para perder peso. Como funciona? Agora vamos dizer a você.

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Os alimentos podem ser deliciosos e eficazes.

Como os ovos são bons para você?

Por muito tempo, as pessoas preocupado com o efeito dos ovos na saúde. Disputas entre adeptos e oponentes do produto não diminuem até hoje. Como qualquer outro componente da dieta, os ovos têm propriedades úteis e prejudiciais.

O ovo é considerado o padrão de um produto natural: contém a combinação mais equilibrada de vitaminas, nutrientes e oligoelementos. Toda essa lista de propriedades traz benefícios inegáveis ​​para o corpo. O produto oferece uma série de benefícios para nossa saúde.

Como os ovos no café da manhã ajudam a perder peso? Cientistas de pesquisa

Foto: istockphoto.com

Científico opinião: os ovos realmente ajudam a perder peso

Os ovos são um produto de fácil digestão, portanto, são frequentemente recomendados para a nutrição dietética. Eles realmente ajudam a perder peso. A tese é confirmada por vários estudos de suas características alimentares. Um artigo de cientistas americanos publicado no International Journal of Obesity ajuda a compreender os benefícios dos ovos. Os pesquisadores se perguntaram se as pessoas com sobrepeso poderiam perder peso duas vezes mais rápido combinando uma dieta de baixa caloria com ovos de galinha no café da manhã.

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O experimento levou a blogueira croata Ivona Pavicic a resultados inesperados, mas agradáveis.

152 voluntários participaram do experimento: homens e mulheres de 25 a 60 anos com leve sobrepeso ou obesidade. As pessoas foram divididas em grupos. O primeiro foi colocado em uma dieta na qual o desjejum consistia em apenas dois ovos. O segundo comeu donuts pela manhã, com teor calórico semelhante a dois ovos.

O experimento durou oito semanas e seus resultados certamente farão as delícias dos amantes de um café da manhã proteico. O primeiro grupo, que comeu a dieta à base de ovo, perdeu 65% a mais de peso que o segundo. Os cientistas demonstraram que comer este produto pela manhã promove a perda de peso quando combinado com uma dieta hipocalórica. Também aprendemos que o café da manhã com ovo causava muita saciedade e reduzia significativamente a vontade de lanchar entre as refeições.

Proteína pura

A clara de ovo é superior a peixe e carne. 100 gramas do produto contém 13 gramas de proteína pura. Ajuda a construir músculos, fortalecer ossos, lidar com a obesidade e melhorar a função cerebrale. Graças ao seu alto teor de nutrientes, a proteína
neutraliza a inflamação e regula o equilíbrio ácido-base.

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Os ovos têm maior valor nutricional, o que os torna uma fonte insubstituível de energia. Comê-los crus ajuda na recuperação de lesões nas cordas vocais. Além disso, o produto normaliza o funcionamento dos sistemas nervoso e cardiovascular. Os componentes dos ovos ajudam a combater irritantes externos, incluindo o desenvolvimento de patologias cancerosas. E os ovos também são bons para mulheres grávidas: o alto teor de vitaminas contribui para o desenvolvimento normal do feto.

O produto também é rico em ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Eles ajudam a melhorar a atividade cerebral e a visão.

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Os efeitos negativos dos ovos no corpo

Os ovos se tornam prejudiciais quando são consumidos em grandes quantidades e sem tratamento térmico. Comer ovos crus aumenta o risco de contrair salmonela. São bactérias que causam danos reais à saúde, são patogênicas para o homem. Você também pode desenvolver desidratação ou insuficiência renal.

Outro extremo do amor por alimentos ricos em proteínas é a dieta de ovo. Ela ganhou popularidade devido ao fato de trazer resultados bastante rápidos na perda de peso. Em uma semana, essa dieta o ajudará a perder até cinco quilos, mas trará consequências ainda mais negativas, como qualquer outra dieta protéica. A nutricionista e nutricionista Anna Berseneva compartilhou sua opinião sobre seus danos ao corpo em seu Instagram:

Anna: Sim, essas dietas fornecem um resultado externo rápido, mas, para Infelizmente, o preço desse efeito é muito alto! Aqui estão alguns dos efeitos muito prováveis ​​de dietas que são predominantemente baseadas em proteínas. O risco de desenvolver doenças cardiovasculares aumenta e as mulheres estão mais suscetíveis a essa situação. Disbacteriose e distúrbios do trato gastrointestinal, porque uma dieta proteica limita a ingestão de alimentos que contenham fibras. Doenças metabólicas: os processos metabólicos ficam mais lentos devido à intoxicação do corpo. O equilíbrio ácido-base é perturbado, uma vez que os produtos da decomposição envenenam o meio ambiente no corpo, gerando intoxicação, o que leva à morte celular. O tecido do fígado é destruído e os rins são gravemente afetados. Este é um risco adicional para as mulheres! Uma sobrecarga de toxinas e produtos de decomposição, nomeadamente o nitrogênio, que tende a se depositar no trato genital, cria um risco no processo de fertilização. ⠀

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É importante minimizar a possibilidade de contaminação bacteriana, portanto os médicos recomendam comer produtos fervidos. Também custaleve em consideração que a clara do ovo provoca uma reação alérgica. Esta é uma ocorrência bastante comum entre crianças. Por exemplo, nos Estados Unidos, esse tipo de alergia está em segundo lugar, depois da reação correspondente ao amendoim. O principal alérgeno da clara do ovo é a albumina. Assim que entra no sistema digestivo, o corpo começa a produzir anticorpos.

Com que frequência você pode comer ovos?

Acredita-se que você não deve comer ovos regularmente, pois prejudica o sistema cardiovascular devido à alta quantidade de colesterol. Na verdade, as gemas contêm 200 mg de colesterol, mas vários estudos não confirmaram um aumento em seu nível no sangue de pessoas que comiam regularmente três ovos inteiros por dia.

O colesterol nos ovos dificilmente pode ser chamado de ruim. As chamadas gorduras trans são muito mais prejudiciais neste produto. Um adulto pode consumir regularmente até dois ovos inteiros por dia, mas em geral pode comer mais proteína.

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Uso da medicina tradicional

Desde os tempos antigos, os pacientes com psoríase, asma e úlceras estomacais são aconselhados a tratá-los com ovos. O produto era recomendado como remédio para caspa e quebra de cabelo. Quais são os benefícios dos ovos para o corpo humano? O fato de ele receber todas as substâncias necessárias. Existem muitas receitas na rede para uso externo e interno. Além disso, pomadas e bálsamos são feitos de um produto de proteína, e o mais inovador - uma máscara facial. Suas aplicações são infinitas. Mas recomendamos o uso de meios comprovados para combater doenças e certifique-se de consultar especialistas.

Mitos e Verdades: saiba o que é certo ou errado sobre a alimentação no café da manhã

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